Alueellinen keittiömestari Ouluun

Alueellisena keittiömestarina Sodexolla Oulun Technopoliksen asiakkuudessa olet tiimipelaaja ja ruokahävikin taltuttaja. Suhtaudut intohimoisesti ruokaan ja toiminnan järjestelmällisyyteen, ja se näkyy tavassasi johtaa ruokatuotantoa. Tämä tehtävä on mahdollisuus vaikuttaa positiivisesti työlläsi sekä edetä urallasi globaalissa johtavassa palveluyrityksessä. Tule mukaan Sodexolle ja olet osa jotain suurempaa. Meillä olet arvostettu tiiminjäsen, teet merkityksellistä työtä ja menestyt juuri omalla tavallasi.

Vastaat useammasta Technopoliksen ravintolan keittiötoiminnasta. Lounasravintoloden tarjoamista makuelämyksistä käy nauttimassa useampi sata ruokailijaa päivässä. Palveluksessasi on osaava ja ammattitaitoinen keittiötiimi, joille toimit inspiroivana esihenkilönä. Sinun esihenkilönäsi on ravintolatoimenpäällikkö.

Millaista työsi on :

• Olet keittiön tähti, suunnittelet ruokatuotannon toiminnan ja valmennat tiimiäsi.
• Johdat ja ohjaat monipuolisen ruoan valmistusta ja maustamista
• Vastaat budjetin toteutumisesta, tavarantilauksista, sekä ruokatuotantoon kuuluvista kirjauksista, inventaareista ja raportoinnista.
• Työskentelet tiimisi kanssa valmentaen, ohjaten ja kehittäen heidän osaamistaan.
• Vastaat omavalvonnasta ja varmistat, että työntekijät toimivat ohjeiden ja säännösten mukaan.
• Varmistat, että sinun ja tiimisi valmistama ruoka ja sen esillepano ovat ensiluokkaisia.

Mitä toivomme sinulta :

Mitä tarjoamme sinulle :

Sodexolla työskentely on enemmän kuin työpaikka : se on mahdollisuus olla osa jotain suurempaa. Meillä olet tiiminjäsen, jota arvostetaan juuri omana itsenäsi. Työsi on merkityksellistä ja arjen teoilla on iso vaikutus. Sodexolla sinä voit menestyä juuri omalla tavallasi. Lisäksi tarjoamme :

Tehtävä on vakituinen ja kokoaikainen. Päivittäinen työaika sijoittuu pääasiallisesti arkisin klo 7–16. Työn aloitus ja palkkaus sopimuksen mukaan.